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"胡椒鹽杏鮑菇" 

鍋中沾點蔬菜油(或植物奶油)

將整條或半條杏鮑菇放進鍋裡用小火煎

鮑菇反覆翻面,重複撒胡椒鹽

直到菇香味四溢,還帶點焦黃..即可

食用前淋點檸檬汁,更加鮮美可口

   

雲兒

 

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