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繼上一集王輝明醫師剖析了台灣人罹患大腸癌的主因後，這一集王輝明醫師將進一步告訴大家，
植物性飲食的為何更有益健康，以及免去動物性食品後的飲食方案！ Question:
Q1：為什麼台灣大腸、直腸癌為台灣第一名的癌症 病為每年新增人數最多的癌症：為什麼王醫師選擇全植物性的茹素飲食?
Q2：吃素體力為什麼更好?
Q3：吃素的會缺乏蛋白質嗎?
Q4：牛奶的來源及對身體影響的科學證實
Q5：有肉與奶的替代品嗎?
Q6：既然科學已證實肉奶蛋危害健康, 為什麼醫院不建議民眾及患者改採植物性飲食?
Q7：如何著手幫助民眾邁向正確的飲食?
Point 1：牛乳中的酪蛋白是癌症的起源之一，吃一點點都會啟動癌症腫瘤的增生
Point 2：植物性蛋白質 vs. 動物性蛋白質
100g苜蓿芽 : 100g
牛肉 ＝ 1.5 : 1
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