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今天教大家做"黑糖糕"~(用大同電鍋馬ㄟ通喔^^'')
突然想吃蛋糕又沒烤箱時,這是最方便的^^''
就來做簡易版的黑糖糕,只要利用電鍋和麵粉即可完成
(6吋版本)
突然想吃蛋糕又沒烤箱時,這是最方便的^^''
就來做簡易版的黑糖糕,只要利用電鍋和麵粉即可完成
(6吋版本)
所需時間
20 分鐘
20 分鐘
食材 （ 8 人份 ）
黑糖120g
低筋麵粉150g
中筋麵粉50g
水90c.c
泡打粉15g
蘇打粉1g
玉米粉20q
沙拉油1/4茶匙
作法
1 麵粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉(秤好過篩)
2 將黑糖糕於小鍋上放入(約80c.c水)小火煮融
3 將完成的黑糖液倒入粉中融合均勻 並加入少許的沙拉油
4 蒸鍋抹上油後將所有麵糊倒入、輕敲(靜置約10~15分)
5 大同電鍋可先加入水(按煮飯^++^讓他先熱一下下)
6 放入蒸鍋 約15分((可用筷子輕戳確定麵糊不沾黏即可)
小撇步
暖呼呼的黑糖糕吃起來好好吃喔!!
香香QQ大家可以自己動手做喔!
黑糖120g
低筋麵粉150g
中筋麵粉50g
水90c.c
泡打粉15g
蘇打粉1g
玉米粉20q
沙拉油1/4茶匙
作法
1 麵粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉(秤好過篩)
2 將黑糖糕於小鍋上放入(約80c.c水)小火煮融
3 將完成的黑糖液倒入粉中融合均勻 並加入少許的沙拉油
4 蒸鍋抹上油後將所有麵糊倒入、輕敲(靜置約10~15分)
5 大同電鍋可先加入水(按煮飯^++^讓他先熱一下下)
6 放入蒸鍋 約15分((可用筷子輕戳確定麵糊不沾黏即可)
小撇步
暖呼呼的黑糖糕吃起來好好吃喔!!
香香QQ大家可以自己動手做喔!
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