- 6月 22 週一 201509:57
薏仁腐竹湯 : 健脾胃,利水清肺
- 2月 11 週三 201510:04
茄汁炒馬鈴薯

1.尖椒洗淨,去蒂去籽,切成三角片,薑切碎
2馬鈴薯皮洗淨,切成大小适口的滾刀塊,茄子洗淨,切滾刀塊
3.鍋中倒入油燒熱,放入馬鈴薯塊炸至邊緣呈焦黃色,撈出瀝油,随即下茄子炸稍軟後撈出瀝油
4.鍋留底油,爆香姜,放入尖椒煸炒一下
5.放入炸好的馬鈴薯塊和茄子塊翻炒,加入生抽(醬油)、白糖、鹽炒勻入味即可
- 2月 04 週三 201512:28
西蘭花、豆腐

原料:西蘭花、豆腐(用鹽水豆腐,不用嫩豆腐)
做法:
1、西蘭花洗淨切成小朵;豆腐切塊;紅椒切段。
2、起鍋熱油,豆腐用小火煎略黃,盛出備用;西蘭花用滾水焯片刻,撈出,控幹水備用。
3、用鍋中剩下的一點油爆香薑片,將紅椒翻炒,再依次倒入西蘭花、豆腐,輕輕翻炒幾下,用鹽、胡椒粉、蘑菇精調味,最後勾簿欠即可。
http://earthcaring.net/portal.php?mod=view&aid=327
- 10月 09 週四 201412:26
分享愛心~茶,,蔬,果,麵,飯,湯~健康食譜
請用滑鼠點入框內食譜,即可分享美食食譜
- 9月 06 週六 201414:43
在家豆腐DIY,不失敗祕訣大公開
想要在家裡自己做豆腐,卻常常不得其法,總是不成形嗎?跟著下面的作法要訣,你一定也能做出美味的豆腐。
豆腐輕鬆做!- 9月 02 週二 201414:12
七種不用乳製品做冰淇淋的方法

雖然夏天過了,但還是很悶熱,忍不住再來分享一陣清涼!
炎炎夏日,最完美的消暑甜品就是冰淇淋了!一般冰淇淋都是以牛奶、鮮奶油、乳化劑、香料等人工添加物等成分製成,含了大量的脂肪與熱量,如果你想要試試清爽無負擔又同樣美味的冰淇淋,以下七種不需要依靠乳製品製作冰品的方法並結合食譜範例,讓您輕輕鬆鬆做出美味又好吃的冰淇淋。
- 6月 07 週六 201414:51
酸梅釀蕃茄

1.材料:小蕃茄,砂糖,酸梅,檸檬
2.作法:A.蕃茄洗淨後在尾端切十字,入滾水煮約60~90秒直到皮有點翻開,小心別煮
過頭成為蕃茄湯.迅速沖冷水剝皮
B.另起鍋滾水煮砂糖直至溶化,息火加入酸梅若干,待涼
C.將A與B混合封蓋放入冰箱冰凍約36小時醃製時間即可食用
D.視個人喜好,隔日可加入檸檬汁增添風味
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