雲兒的部落格

 

夏日炎炎，容易因為暑熱、壓力和攝取過多冰冷食物而導致胃部不適，有8種食物對反胃、火燒心等症狀有改善的效果，不妨視個人體質適度食用，以求健康、美麗地度過夏天。

1.木瓜

木瓜含木瓜酵素，可以分解蛋白質、脂肪及碳水化合物，可以改善消化不良症狀。

2.燕麥麩

富含水溶性和非水溶性食物纖維，可以促進消化、排出體內老廢物質。

3.蘋果

蘋果不僅富含非水溶性食物纖維，還有一種稱為果膠的物質，可幫助小腸消化吸收脂質。果膠因個人體質可能會引起腹痛，此時可將蘋果稍微烤過食用。

4.肉桂

肉桂為廣泛使用的香料和藥材，可緩解腹痛、拉肚子、脹氣等症狀，同時可以促進胃酸分泌，幫助消化。

5.小茴香

小茴香油可以促進消化，改善胃酸過多、胃炎等功能，自古以來即被利用在治療消化不良、便秘等消化道疾病。

6.高麗菜

高麗菜中的維生素可以保護胃壁黏膜，改善胃痛及胃脹，高麗菜的酵素並可以修復胃壁，但因為高麗菜酵素不耐熱，建議生食。

7.酪梨

酪梨中的菸鹼酸可以幫助消化、維持胃部正常運作，酪梨中的抗氧化物質則可促進肝臟解毒能力。

8.韭菜

韭菜富含纖維及維生素，可讓胃部更強健，比起生食，建議煮湯或是炒過再吃會更有效果。