蜜雪兒菲佛在CNN訪問的片段
【2012/6/7 文:suiis編輯部】
集氣質、美貌於一身的實力派演員──蜜雪兒菲佛(Michelle Pfeiffer 1958~)
在 6/4 晚上接受 Sanjay Gupta博士主持的《Piers Morgan Tonight》
表示看了《The Last Heart Attack(最後心臟病)》紀錄片後,給了她很多省思
當她看到紀錄片裡前美國總統柯林頓在家裡心臟病發的故事,探討心臟病的預防措施
菲佛自認是一個美食家,看到克林頓總統也是美食愛好者,會成為素食主義者
一定有什麼因素讓他這麼堅持下去,而且他又是一位聰明的人
如果背後沒有一些科學的理由,他是不會這麼做的。
在讀完《Prevent and Reverse Heart Disease(預防和逆轉心臟病)》這本書後,以植物為主,無油的飲食主張,她也考慮到自己家庭的癌症史,讓菲佛下定決心開始素食。她說:「你知道,這是無可反駁的順序。
我無法不聽,我父親死於癌症,比你大一些而已,還有許多疾病圍繞在你身邊,你看到人因慢性病而掙扎,因絕症而死亡,如果以任何方式(告訴你)..這是真的,那麼你真的要聽。」如同喜愛碳水化合物的人
菲佛說,她享受素食飲食,而與她結婚19年的丈夫,David E. Kelley大衛·E·凱利,也開始嘗試吃素,對於飲食上的見解,她說她的重點和意圖在於更長壽,雖然也有部分虛榮的因素,她承認「但我不得不說這是接近想長壽的第二個因素。」
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