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台灣香蕉科技園中展示多個品種的香蕉。記者林良齊／攝影

 導覽員解釋香蕉發電的原理。記者林良齊／攝影

台灣香蕉科技園中展示多個品種的香蕉。記者林良齊／攝影

香蕉除了吃，還能用來做衣服、造紙，甚至發電！台灣香蕉科技園今天在屏東縣九如鄉啟用，除了展示各品種的香蕉外，也呈現香蕉發電、紡織、造紙等工能，讓遊客了解香蕉好處多多。

佔地8公頃的香蕉研究所因地處偏遠，未開放遊客參觀，讓外界十分好奇，從今年3月規劃「台灣香蕉科技園」並試營運，吸引國內甚至日本、東南亞許多民眾慕名而來。

台灣香蕉研究所所長趙治平表示，在台灣香蕉科技園中，除了多個品種的香蕉、栽培技術、後熟處理外，也把香蕉的假莖榨汁提供發電、而剩餘的假莖還可以來製成衣物、造紙等用途。

趙治平說，40多年來香蕉研究所研究的都是提升香蕉的品質、產量等，但受到國外競爭，台灣香蕉出口量也銳減，因此發展二級產業來加工，也希望鏈結觀光產業，讓國外的遊客吃到台灣的香蕉後、帶動香蕉的外銷出口。

台灣香蕉研究所董事長陳甘澍也說，香蕉病蟲害中最困擾農民的莫過於「黃葉病」，而他們也培育出抗黃葉病的新品種，未來將與新成立的台灣國際農業開發公司持續合作，讓台灣的香蕉更具優勢。

「香蕉研究所非常有創意」，農委會主委曹啟鴻也說，除了培育、種植蕉苗給蕉農外，也希望帶動起香蕉的加值產業，包括以香蕉製成的藥物、衣物等，其實有「無限的金山、銀山在香蕉」。

台灣香蕉科技園目前免費參觀，開放時間為星期二至星期日。

2016-12-24 16:07聯合報 記者林良齊╱即時報導

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