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麥當勞改走素食路線?擴增北歐McVegan漢堡據點

 

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McVegan漢堡是麥當勞美食團隊與瑞典食品公司Orkla Foods旗下的Anamma品牌合作,為麥當勞開發的全新素食漢堡。麥當勞芬蘭公關總監HeliRyhänen表示:「在芬蘭Tampere地區的餐廳進行的試驗以及我們客戶積極的反應超出了我們的預期。因此,我們決定在全國推出McVeagn。」

麥當勞食品戰略主管Staffan Ekstam 表示: 「我們已經開始與瑞典的Orkla食品公司和他們的品牌Anamma合作,這既有趣又令人興奮。這意味著我們可以在純素產品方面與業界內最好的夥伴合作,並且我們可以為我們的客人提供在瑞典開發的素食漢堡。我們的目標是,針對我們每天400,000名客人推廣他們選購菜單上的McVegan。」

Ryhänen說,她不知道公司是否有將這個產品擴大到其他國家的麥當勞計劃,她透露說,新產品發布是由特許經營場所的管理層決定的。雖然如此,其實麥當勞已經在許多國家推出各種素食漢堡,長期來說,McVegan的成功,提供了開發更多新菜餚和口味的大好機會,而對於消費來說,選擇一個好素食漢堡變得更容易了。

https://www.suiis.com/news/article/1278

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