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【2015/09/09 文:suiis編輯部

1.減少碳足跡:畜牧業是導致氣候變遷的原因之一,從餐點中除去肉類轉為素食,可徹底的減少碳排放量。

2.節省大部分的水:產生一磅的牛肉就需消耗2500加侖的水,這些水量足夠使用一整年的淋浴。吃素則可減少大部分的水量消耗。

 

3.從飲食中淘汰有害的膽固醇:這是真的!膽固醇只存在於動物性來源的食品中,植物性飲食完全零膽固醇。

 

4. 減少心臟病、糖尿病、中風的機率:研究指出,吃素的人們可以降低某些疾病的發生機率,壽命也較長。

5. 每一年你拯救了超過300隻的動物:當你決定吃素,你的一生就拯救了成千上萬的動物,是不是感覺棒極了?

 

6. 停止支持動物虐待:畜牧工廠內的動物們過著悲慘的生活。它們被限制在小小的、骯髒的空間,肢解時沒有止痛藥、並被無情的屠殺。禁止購買肉類來表達停止虐待動物。

 

7. 素食也可以很美味,你將發現許多新的、好吃的食物:不同於一般人的想像,Vegan充滿著美味和健康的食品,例如羽衣甘藍、藜麥、地瓜等!

 

8. 省錢:植物飲食是不用負擔太多花費的食物,包括大米、豆類、麵食。讓你省錢又能保持健康!

 

9. 你將會遇到令人驚艷又有才華的朋友們:在地球上最富有同情心、才華、聰明的人們之中,Vegan者就是其中一部分,例如前任美國副總統AI GORE、《鐵達尼》導演James Francis Cameron、知名明星安‧海瑟薇(Anne Hathaway)、劉德華、方大同皆是素食者。平日,你可以加入素食活動或是Vegan聚餐,多多留意身邊關於Vegan的事件,你將會認識更多新的Vegan朋友!

 

你還在等什麼呢?從今天起,一起加入吃素的行列吧!

原文網址:suiis素易 素食資訊 http://www.suiis.com/INFO/InfoArticle.asp?no=535#ixzz3lINbI2mD

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