龍蝦和螃蟹是這樣來到碟子上，過程並不漂亮。*注意：這些GIFs動畫圖片可能會令你氣到翻桌！
1. 首先，把龍蝦的爪子扯掉
2. 把牠們的頭和身撕開
3. ⋯在撕去牠們的尾巴之前⋯⋯
4. 別忘了這步驟
5. 肢解了的龍蝦，頭部和腹部被丟進垃圾桶
6. 雖然牠們已經四分五裂，但觸角和腿依然在扭動
7. 彷彿這還不夠，一個男人仍跳進去踐踏牠們
8. 螃蟹被金屬尖粗暴地砸壞
9. 這是為了撕掉他們的外殼
10. 有時需要重複幾次
11. 牠們的內臟被旋轉的刷子擦洗
12. 然後慢慢下降入一大桶熱開水
13. 當這一切發生時有些動物還是活生生的！有些工人會高興地指出
「牠們很易怒。牠們很生猛。」
「牠們都是活生生地經歷這些？」
「噢，yeah.」
「即使你撕斷了龍蝦的爪子和尾巴，牠們還會在地板和任何地方爬行。牠們不會馬上死掉，我意思是——有時他們仍會活幾個小時。」「牠們被撕裂後，還會活著？」「是啊。」「直到甚麼時候？」「直至牠們進熱開水」
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