澳洲政府全面支持純素飲食
2013年7月12日。澳大利亞的峰值健康的身體，NH＆MRC，終於認識到一個素食主義者的飲食是一個可行的辦法，為所有澳大利亞人。澳大利亞的頂級健康專家現在同意與那些在美國和加拿大，計劃周密的素食主義者的飲食安全和健康的各種團隊。
在澳大利亞新發布的膳食指南中，植物性食物為動物源性食品的替代品，膳食計劃容納純素飲食的建議。事實上，指引，動物性食物（如堅果，種子，豆類，豆類和豆腐）的替代品，所有澳大利亞人“，增加飲食品種，並能提供有價值的，價格實惠的來源，蛋白質和其他營養素在肉類中發現“。
素食主義者，政府衛生專家終於登上了大量的科學證據，一個素食主義者的飲食不僅是一種可行的選擇，任何年齡的人（包括嬰兒，孕婦和哺乳期婦女），但澳大利亞很高興吃植物性食物動物源性食品的青睞，可以賦予許多健康益處，如肥胖，糖尿病，高血壓，高膽固醇和某些類型的癌症發病率降低。
“這已經被一個漫長的過程和我很高興，在國家衛生和醫學研究理事會（NH＆MRC）已經看了所有的證據，並在最後提出了澳大利亞人真正選擇一個素食主義者的飲食選項，”說格雷格·麥克法蘭主席的素食澳大利亞。
阿曼達哈姆，食品工業和消費活動管理素食澳大利亞和認可執業營養師，說：“這是夢幻般的消息，所有澳大利亞人有興趣在一個殘酷的自由，健康和環保的方式在吃的指引和新澳大利亞健康飲食指南不僅贊同一個素食主義者的飲食習慣，但如何規劃健康的素食主義者的飲食習慣，任何年齡段的人的人生階段提供有價值的信息。“
素食澳大利亞是一個全國性組織，旨在促進更廣泛的澳大利亞公眾的素食主義。澳大利亞素食主義者設想的世界裡，所有動物自由生活從人類使用和所有權。慈悲是素食澳大利亞基礎-對動物，人與地球的同情。澳大利亞認為素食的人把這種同情轉化為行動的出發點是要成為素食主義者和鼓勵他人成為素食主義者。
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