領袖確保我們的未來︰因應氣候變遷的步驟與優先順序 @ 雲兒的部落格

黃金7年（2010年）11月3日，英國倫敦西敏市（Westminster）的中央大廳（Central Hall）舉行了一場會議，主題為「領袖確保我們的未來：因應氣候變遷的步驟與優先順序」（Leaders Preserving Our Future: Pace and Priorities on Climate Change）。這個為期一整天的會議，是由英國的非營利組織「世界保育基金會」（World Preservation Foundation）主辦，旨在提昇人們對氣候變遷的認知，並就氣候變遷的因應提出最優先的解決方案，即減少二氧化碳以外存留期短的氣候因子，如甲烷等。

來自政界、學界、媒體和倡議團體的貴賓及演講者蒞臨現場，討論氣候變遷日益明顯的影響，以及它與糧食生產和消費之間的重要關聯。這些來賓包括：委內瑞拉大使；玻利維亞大使；牙買加副高級專員；西班牙大使館環境、農村和海洋事務的參事貝琪茲‧加爾西斯‧德‧瑪爾西亞（Beatriz Garcés de Marcilla）；羅馬尼亞大使館一等秘書席夢娜‧斯碧納如女士（Simona Spinaru）；南非大使館參事；英國海外領土保育論壇（UK Overseas Territories Conservation Forum）的理事會成員；牛津大學、布魯內爾大學（Brunel University）和東英格蘭大學（University of East Anglia）的教授和學生；英國線上寬頻公司（UK Online）；環保行動合夥公司（Eco Action Partnership），還有能源和保險公司的代表們。在小組討論期間，聽眾也有機會提問，並與來自各行各業的演講者進行討論。

英國食品道德委員會（Food Ethics Council）的理事傑夫‧譚西先生（Geoff Tansey）指出，他們與世界自然基金會（WWF）針對肉類和乳品消費對環境的影響進行研究，結果發現那是英國溫室氣體的重要來源。

美國史丹福大學（Stanford University）持純素的生化學家派特‧布朗博士（Dr. Pat Brown）表示：「北半球大多數已開發國家所種植的作物不是給人吃的，而是用來餵食人類所飼養的大量動物。」

世界自然基金會在永續商業和經濟方面的資深政策顧問安東尼‧克林修斯先生（Anthony Kleanthous），用驚人的統計數據說明，如果生物多樣性持續快速減少，我們將沒有東西可吃，也沒有推動經濟的條件。他強調：「食物是影響環境的3大因素之一。正如我們今天所聽到的，肉類和乳品確實是首要的問題。」

美國有線電視新聞網（CNN）的法律分析師麗莎‧布盧姆女士（Lisa Bloom）從洛杉磯搭機遠道前來參加這項活動，並代表民眾敦促：「當選擇購買肉類和乳製品，對眾生造成了難以言喻的痛苦，並逐漸摧毀我們的地球時，飲食就不再只是個人的選擇。」

瑞典國會議員楊斯‧荷姆先生（Jens Holm）提議，歐盟應將每年補貼肉品業的30億歐元用於補貼素食的生產。以經營弗萊素食公司（Fry's Vegetarian）的成功經驗啟發世人的沃利‧弗萊先生（Wally Fry）則說：「讓我們喚醒產業的理性，並以此為指導原則，來發動一場環保革命，在史上這場革命的影響，將遠勝於工業革命。」

清海無上師也受邀為特別榮譽嘉賓，她透過影音訊息向與會人士致意，並鼓勵領導者與人民一起勇敢地做出改變以拯救地球。根據最新、最詳實的科學數據，師父一一檢視了6大「文明破壞者」，即氣候變遷、水資源短缺、糧食危機、森林濫伐、世界海洋系統崩解和生物多樣性喪失，並揭示何以這每一項都是肉類消費所造成的。最後，師父懇請所有領導人協助修復地球的高雅使命，她說：「請幫助我們的世界，請拯救我們的地球。我實在不想失去希望，還有大家的希望，因為人類是有愛心、聰明、有勇氣的，是上帝的兒女。我只能和各位一起衷心祈禱眾志成城，我們攜手努力，就能真正有效地為我們的子孫拯救地球。非常感謝您們的信任和關注。」師父的緊迫訊息和衷心懇求受到觀眾的認同和讚賞。

還有幾位演講者傳送影音訊息至大會，其中包括：「地球回音」國際組織（EarthEcho International）的創辦人兼執行長菲利浦‧庫斯托二世（Philippe Cousteau, Jr.），他也是海洋探險家雅克-伊夫‧庫斯托船長（Jacques-Yves Cousteau）的孫子；國際知名的外科醫師、研究員兼臨床醫師艾索斯丁（Dr. Esselstyn），他的醫療建議幫助美國前總統柯林頓，藉由採行植物性飲食而減去24磅體重，並改善了心臟功能；榮任美國人道協會（Humane Society of the United States）公共衛生暨畜牧部主任的葛瑞格博士（Dr. Greger）；以及比利時根特市（Ghent）的副市長巴爾塔薩先生（Balthazar）。

對許多來賓而言，這是他們第1次聽到關於肉食駭人聽聞的事實，以及諸如甲烷、地面臭氧和黑碳等名詞，同時也是第1次聽到減少這些由肉食所造成的短期存留污染物，能真正對氣候產生立竿見影的利益。其中有許多人深感震驚、憂慮，並想積極幫忙傳播此一緊急訊息。斐濟大使索取了師父演講的DVD。英國諾福克公爵夫人（Duchess of Norfolk）喬吉娜‧菲查蘭-霍華德（Georgina Fitzalan-Howard），含淚表達她想幫忙推廣「無上師電視台」的願望。安地卡及巴布達（Antigua and Barbuda）的高級專員卡爾‧羅勃茲博士（Dr. Karl Roberts），鼓勵人們遠離肉食或動物產品的消費。英國國會議員凱莉‧麥卡錫（Kerry McCarthy）在會中指出，人們還應遊說國會議員反對畜牧業。

會場也舉辦了一個環保展，吸引賓客和與會人士參觀一系列的環保生活方式。這些展覽由弗萊素食和碧尼健康食品（Beanie）等健康食品公司、人道對待動物協會（PETA）和由保羅‧麥卡尼爵士（Paul McCartney）所發起的「週一無肉日」（Meat Free Monday）等環保團體，以及環保電力公司（Ecotricity）和氧化亞氮焦點小組（Nitrous Oxide Focus Group）等綠能科技單位提供。

大會還提供了純素餐點，來賓非常喜歡這些美味的食物和其呈現方式。一些非素食者對純素食品的多樣化驚豔不已！為議會準備餐飲的公司主廚說：「這是我們頭一次被要求準備這麼大量的純素餐點，我們完全樂在其中。」

為了打鐵趁熱，主辦單位還在英國的國會大廈（Houses of Parliament）召開一場記者會，讓全球暖化和畜牧業的問題受到更廣泛的關注。有多位專家及名人蒞臨，如諾福克公爵夫人、安地卡及巴布達的高級專員卡爾‧羅伯茲博士、聯合國環境規劃署（United Nations Environment Programme）代表伊斯特‧范德福特博士（Dr. Ester van der Voet），以及俄羅斯、玻利維亞、尼泊爾等多國大使。

我們感謝所有參加這場探討地球優先對策會議的顯要、傑出演講者和與會人士，並向清海無上師致上深摯的謝意，感謝她在這場研討會中適時分享精闢的見解。祈願所有世人都能體認到採行有機純素的生活方式，才能理性又有效地拯救我們唯一的地球家園。