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6種秋天必吃蔬食,讓你清心養肺又養顏美容喔!

【蓮藕】
 
清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵及豐富維生素C,在《神農本草經》中被視為具有長壽功效的上品。生鮮藕汁清熱解渴;煮熟之後健脾開胃,適合脾胃虛弱的人做為滋補養生。
 
【銀耳】
 
含多種胺基酸,可潤肺生津、提神,有助於緩解皮膚乾燥、搔癢。
 
【芝麻】
 
芝麻養陰潤燥,有助因津液不足造成的便秘及皮膚乾燥。但已有發炎情形,如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人,不適合多吃。
 
【山藥】
 
具有滋陰養肺功效。且含多酚類和花青素,可以調整代謝、潤膚通腸。且山藥澱粉含量低,約為16%,當成主食不易發胖。
 
【梨】
 
潤肺止咳、清熱解毒,有「天生甘露飲」之稱。對於秋燥引起的乾咳、口渴和便秘效果不錯。但脾胃弱者不宜多食。
 
【百合】
 
清潤甘甜,潤肺養顏,並有止咳、鎮靜安神效果。鮮百合鎮靜安神效果好,乾百合則具有滋補效果。


 
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